تخيل عالمًا يصبح فيه الذهاب إلى المستشفى لإجراء عملية جراحية بسيطة بمثابة مقامرة مع الموت.
الغذاء مفتاح صحة الأبدان؛ هذا ما جعل التراث العربي يزخر بكثير من المخطوطات التي تناولت علاج عديد من الأمراض عن طريق الأغذية.