next front |1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |9 |10 |11 |12 |13 |14 |15 |16 |17 |18 |19 |20 |review

日本是世界上胃癌发病率最高的国家。中风与胃癌的高发病率通常都被归咎于日本高盐分的饮食。
在八十年代早期,我们注意到胃癌的地域差异性与中风或盐分的摄入都没有相互联系。
不久,我们还偶然发现大量饮用绿茶(日本一种 非常常见的饮品)能降低患胃癌的风 险。
我把注意力集中到了其中的联系上。