صدر عن مركز دراسات الحضارة الإسلامية كتاب «الخزف التونسي: الإرث الأندلسي والانتشار المتوسطي»، تأليف كلارا إلهام ألباريث دوبيكو الباحثة بجامعة كمبلوتنسي بمدريد، وترجمة شيرين محمود. يتضمن الكتاب موضوعات عن الخزف الذي كان يُصنع في ورش مدينة تونس العتيقة وخارج أسوارها في ضاحية باب سويقة، منذ العقود الأولى للقرن السابع عشر إلى بدايات القرن العشرين.

والكتاب ينقسم إلى خمسة فصول، يتناول الفصل الأول ملاحظات تأريخية حول خزف مدينة تونس، ويتناول الفصل الثاني دراسة التطعيم بالخزف في تونس في عهد المراديين في القرن السابع عشر، ويتضمن الفصل الثالث الخزف الإسباني والخزف التونسي: الرابط الموريسكي. وقد خُصص الفصل الرابع للأصول الإسبانية والأندلسية للزخارف في عهد بايات تونس، أما الفصل الخامس فموضوعات عن الخزف من دلتا النيل إلى المدن المغربية وتأثيراته الأندلسية.