La segunda razón del por qué la obesidad es un gran problema en EUA es que está aumentando a una tasa alarmante. Un vistazo a estos mapas nos muestra un panorama del problema de la obesidad. Entre 1991 y 2004, hubo un incremento dramático en el número de personas que fueron obesas, y en muchos estados americanos en 2004, más de una cuarta parte de los residentes eran obesos. En efecto, el problema puede ser peor de lo que aparece en el mapa. Datos publicados en 2006 indican que el 32% de adultos están obesos y, 17% de los niños tienen sobrepeso.

Fuente: Behavioral Risk Factor Surveillance System, CDC.

Ogden et al, JAMA 295:1549-1555, 2006.