الطبيب الأندلسي أبا القاسم الزهراوي (المتوفى 427 هـ/ 1037 م) – والمعرف لدى الغرب باسم Albucasis – هو رائد الطب الجراحي وأول طبيب جراح يستخدم الخيوط الجراحية المستخلصة من أمعاء القطط بشكل منهجي علمي سليم.