هل سبق واشتريت برطمان عسل نحل ثم نسيته تمامًا لأسابيع أو شهور؟ هل لاحظت أنه احتفظ بذات ملمسه وطعمه؟
عيد الأضحى المبارك من أهم المناسبات الدينية في العالم الإسلامي، إذ يتوجه المسلمون في هذا اليوم إلى ذبح الأضاحي وتوزيعها على الفقراء والمحتاجين؛ ويعزز هذا الطقس الديني الروابط الاجتماعية ويجسد قيم التضحية والعطاء.
الأطفال الملتصقون بالطبيعة يشاهدون نمو النباتات ويفرقون بشكل تلقائي بين المحاصيل التي تنمو تحت الأرض أو فوقها، ويدركون اختلاف المواسم الزراعية.
في اليوم العالمي للسعادة يجب أن نبرز العلاقة القوية بين السعادة والغذاء.
قد تصيب المعدة آلام غامضة؛ وبين طيات هذا الغموض تكمن أسباب عديدة، من بينها عدو خفي يعيش داخل أجسامنا دون أن نشعر به يسمى «جرثومة المعدة».
يعد كثيرون أن وجبة الإفطار أهم وجبة؛ فمصطلح «أفضل وجبة» يمكن أن يشير إلى وجبة إفطار صحية مغذية أو إلى وجبة إفطار لذيذة فحسب.
أمعاؤنا موطنٌ لمجموعة هائلة من الكائنات الحية الدقيقة، تُعرف باسم الميكروبيوم المعوي؛ ومن المثير للاهتمام أنها تؤدي دورًا حيويًّا في صحتنا.
يتضمن سلوك الحيوان جميع العمليات التي يستوعب بها الحيوانات العالم الخارجي، والحالة الداخلية لأجسادها، والتعامل مع المتغيرات الخارجية.
الغذاء مفتاح صحة الأبدان؛ هذا ما جعل التراث العربي يزخر بكثير من المخطوطات التي تناولت علاج عديد من الأمراض عن طريق الأغذية.
يبدو أن الأكل الحدسي قد تزايدت شعبيته على مدى العامين الماضيين.
إن تناول الأسماك من العادات الصحية، إذ توفر الأسماك العناصر الغذائية والبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
هل يتعلق الأمر بندرة الغذاء؟ أو توزيعه غير المتوازن؟
ربما سمعت أنه من الأفضل تجنب الأطعمة المصنعة والمعالجة لتعيش حياةً أكثر صحة.
رغم أن الدراسات الحديثة أثبتت أضرار كثيرة لاستهلاك السكر الأبيض، وضرورة استبداله بمصادر أخرى للتحلية، إلا أن فكرة الامتناع عنه تعد معضلة لكثيرين، لأن البدائل لا تقدم تأثير السكر نفسه على الحالة النفسية.
يشير مصطلح تغذية العقول إلى العمليات المتعلقة باكتساب المعارف وتحسين القدرات العقلية؛ ومع ذلك، فإذا لم تتغذ أجسامنا، فلن تتغذى عقولنا.
مرق العظام من الاتجاهات الغذائية التي شهدت رواجًا هائلًا في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، علينا أن نتحرى ما إذا كان الأمر بدعة فحسب أم أنه غني فعلًا بالعناصر الغذائية.
عندما تطلب حلواك المفضلة، فإن دماغك يصبح قادرًا على تعرُّف مذاقها بمجرد رؤيتها بدون حتى أن تتذوقها. مهدت هذه الفكرة مسار العلماء خلال العقد الأخير نحو معرفة كيف يربط الدماغ بين رؤية الشيء ومعرفة مذاقه دون استخدام اللسان؟
الأسمدة مواد طبيعية أو صناعية تضاف إلى التربة الزراعية لمدِّ النباتات بكمٍّ أكبر من المغذيات الضرورية لنموها. فتقول التقديرات إن حوالي 30% إلى 50% من محصول النباتات يعود الفضل في إنتاجه للأسمدة الطبيعية أو التجارية المصنعة.
لا تفوت فرصة عيش حياة صديقة للبيئة أكثر بممارسة بعض العادات الخضراء البسيطة واتباع أسلوب حياة مستدام عند التنزه.