تزداد الحرارة والرطوبة في فصل الصيف، فيُقبل كثيرون من الكبار والصغار على الوجبات الخفيفة المثلجة، والتي تساعدهم على التغلب على حرارة الجو. فيعد الآيس كريم أو المثلجات من أشهر تلك الوجبات التي يقبل الجميع عليها؛ فهي عادة صيفية محببة.
وعلى الرغم من أن الكوليسترول كان يعد من الأمراض التي تصيب من هم في منتصف العمر ومن مسببات أمراض القلب، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية، وغيرها من مشكلات الأوعية الدموية، أصبح الكوليسترول مصدر قلق متزايد بين الأطفال والمراهقين.
في شهر رمضان المبارك يكثر استهلاك التمور لما تحتويه من سكريات توفر للصائم – عند الإفطار – طاقة عالية سهلة وسريعة الامتصاص والتمثيل. فما هي أشهر أصناف التمور؟ وما هي فوائدها؟ وهل تسبب أضرارًا للبعض؟
ما سبب تعلق محبي القهوة بها؟ ولمَ قد يعد هذا أمرًا جيدًا أو سيئًا؟
إن التخلص من عادة السكر أمر صعب حتى بالنسبة إلى أصحاب الإرادة القوية؛ إذ وجدت الأبحاث أن السكر يخدع عقلك، فيجعله يطلب مزيد ومزيد من السكر.
لا بد أنك سمعت بذلك من قبل ولكنه يستحق التكرار مرارًا: نحن نأكل سكريات كثيرة.
لم يعد الآن من لا يدرك دور التبريد، فهو السبب الرئيسي في حفظ الأطعمة لفترات تصل إلى شهور بدون تلف. لكن في حقيقة الأمر، لم تعد تطبيقات التبريد تقتصر على حفظ الأطعمة فحسب، بل اتسعت لتشمل أكثر من ذلك بكثير.
السوشي طعام ياباني مميز لاقى شهرة كبيرة في جميع أنحاء العالم، وأصبح من الوجبات المفضلة لدى عديدين؛ ولكن، يؤسفني أن أخبرك أن السوشي ليس طعامًا صحيًّا كما تعتقد.
هل فكرت يومًا أن بعض بقايا الطعام التي تتخلص منها بعد كل وجبة قد تكون أقصى أماني شخص يعيش في النصف الآخر من العالم؟
تشير التقارير الأخيرة إلى أن نشاط سطح الشمس قد انخفض انخفاضًا هائلًا؛ مما يعني دخول الشمس مرحلة النشاط الأدنى، والتي قد تتسبب في حدوث جفاف ومجاعات على كوكب الأرض.
تعد مشكلة حرقة المعدة أمرًا شائعًا بين الناس؛ إذ يعانيها كثيرون، دون أن يعلموا أنه من السهل تجنبها في معظم الحالات. ولكن، ما حرقة المعدة؟
مفتاحنا للمرور من تلك المحنة بسلام هو البحث عن المعلومات الصحيحة بعناية وحماية أنفسنا وأحبابنا من هذا الفيروس اللعين.
سواء كانت المجاعات نتيجة للفقر أو الصراعات أو المشكلات الديموغرافية، فإن المجاعات من أسوأ الكوارث التي تؤثر في حياة الإنسان.
ليرقان لا يُعدُّ مرضًا في حد ذاته، ولكن عادةً ما يشير الجلد المصفر إلى حالة خفية تحتاج إلى عناية سريعة.
الإعلام له دور مهم في تسليط الضوء على حياة العلماء وما مروا به من أجل توفير راحة كثيرين.
الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم، من أكثر الأمراض المتعلقة بالدم شيوعًا؛ وقد يصبح خطيرًا إذا ترك بلا علاج.
صِل كل شخصية باختيارات الطعام المناسبة لها.
قد يبدو هذا السؤال غريبًا وغير مألوف، فكيف تحتوي أجسامنا على البلاستيك، في حين إننا لا نستهلكه؟
من الضروري أن يعرف الجميع من مختلف الأعمار كيفية تناول الطعام بشكل صحيح، وما العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تناولها وفقًا لكل مرحلة في الحياة.
يحب الكثير من الناس الشيكولاتة، لأنها تحسن المزاج ولها مذاق ممتع؛ ولكن، ما لا يعرفه الكثيرون أن الشيكولاتة ليست آمنة للجميع.